ادویه قورمه سبزی (بِِه تَن)

نکته مهم در پخت خورش‌های ایرانی دونستن اینه که بدونیم وقت اضافه کردن ادویه‌جات و مواد مختلف چه زمانیه. رعایت این زمان‌ها در جا افتادگی و طعم خورش شما تاثیر به‌سزایی داره.

ادویه قورمه سبزی رو باید 15 الی 20 دقیقه آخر پخت اضافه کرد. از این ادویه به ازای هر سه نفر یک قاشق و نیم در خورش بریزین. دقت کنید که پس از اضافه کردن ادویه حتماً طعم اون رو بچشین تا از اندازه بودنش مطمئن شده و در صورت کم بودن باز بهش اضافه کنید