کشک سیستان (بِه تَن)

توضیحات

کشک سیستان به‌تن یکی از فرآورده‌های لبنی اصیل و محلی ایران است که به روش سنتی در منطقه سیستان تهیه می‌شود. این کشک با عطر و طعم منحصربه‌فرد خود، از شیر تازه و طبیعی تولید شده و علاوه بر طعمی لذیذ، سرشار از خواص دارویی و تغذیه‌ای است.

کشک سیستان به دلیل روش تولید سنتی و استفاده از شیر خالص دام‌های محلی، طعمی متفاوت نسبت به کشک‌های صنعتی دارد و همین موضوع باعث محبوبیت ویژه آن میان دوستداران غذاهای سنتی ایرانی شده است.

ویژگی‌های کشک سیستان به‌تن

• تهیه‌شده از شیر تازه و طبیعی دام‌های محلی

• تولید به روش سنتی و بدون افزودنی شیمیایی

• سرشار از پروتئین، کلسیم و مواد معدنی

• مناسب برای تهیه انواع آش‌ها و غذاهای سنتی

• دارای ماندگاری بالا در صورت نگهداری صحیح

خواص و فواید کشک سیستان

۱. منبع غنی پروتئین

کشک یکی از بهترین منابع پروتئین حیوانی است که برای رشد و ترمیم بافت‌های بدن ضروری است.

2. تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها

کلسیم موجود در کشک به حفظ سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند.

3. تقویت سیستم ایمنی بدن

ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در کشک باعث افزایش مقاومت بدن در برابر بیماری‌ها می‌شوند.

4. بهبود عملکرد گوارش

به دلیل تخمیر طبیعی، هضم آسان‌تری دارد و به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.

5. انرژی‌زا و مقوی

این محصول یک خوراک کامل و مقوی برای ورزشکاران، کودکان و سالمندان است.

کاربردهای کشک سیستان در آشپزی

• آش کشک: اصلی‌ترین کاربرد کشک در آش‌های سنتی ایرانی است.

• کشک بادمجان: یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی با طعم کشک محلی.

• خوراک‌ها و خورش‌ها: مانند کله‌جوش و انواع خوراک‌های سنتی.

• سس و چاشنی: ترکیب کشک با سبزیجات یا ادویه برای تهیه سس‌های خانگی.

ارزش غذایی کشک سیستان (در هر ۱۰۰ گرم)

• کالری: حدود ۳۰۰ کیلوکالری

• پروتئین: ۲۵ گرم

• کلسیم: ۵۵٪ نیاز روزانه

• چربی: ۱۰ گرم

• ویتامین‌های گروه B و مواد معدنی متنوع

روش نگهداری

• در جای خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.

• پس از باز شدن بهتر است در یخچال قرار گیرد.

• برای افزایش ماندگاری، در ظرف دربسته و دور از رطوبت نگهداری شود.

چرا کشک سیستان به‌تن؟

• تولیدشده از شیر تازه و سالم محلی

• بدون افزودنی‌های شیمیایی یا نگهدارنده

• طعمی اصیل و طبیعی

• مناسب برای آشپزی سنتی ایرانی

• بسته‌بندی بهداشتی و استاندارد

جمع‌بندی

کشک سیستان به‌تن یکی از اصیل‌ترین فرآورده‌های لبنی ایرانی است که علاوه بر طعم سنتی و لذیذ، دارای خواص تغذیه‌ای فراوانی است. این محصول محلی و طبیعی انتخابی عالی برای آشپزی ایرانی به‌ویژه در تهیه غذاهای سنتی مانند آش و کشک بادمجان است. خرید کشک سیستان به‌تن از فروشگاه اینترنتی به تن فرصتی است تا طعم واقعی و سالم لبنیات سنتی ایرانی را تجربه کنید و سفره‌ای خوش‌طعم و مقوی داشته باشید