پودر کاکائو(به تن)
پودر کاکائو(به تن)
پودر کره سفید
پودر کره(به تن)
پودر گلپر
پودر لیمو عمانی
پودرسماق قهوه ای
پول بیبر (فلفل قرمز ترکیه ای) به تن
پیاز خشک (بِه تَن)
تخم شوید (بِه تَن)
جو دوسر پرک فوری (بِه تَن)
چای سفید ناخنی
حب لیمو عمانیخرید ادویه اصل یعنی انتخاب روح غذا. زردچوبه تازه، فلفل سیاه اصل یا چاشنی قورمهسبزی ترکیب شده با دقت، اینها فرقی هستند که بین یک غذای معمولی و یک غذای فراموشنشدنی میسازند.
در فروشگاه بهتن میتوانی مستقیم از طریق اینترنت، انواع ادویه اصل و چاشنی تازه را با قیمت رقابتی تهیه کنی و در کوتاهترین زمان به دستت برسد. تمامی محصولات را با بستهبندی بهداشتی آماده کردهایم تا عطر و کیفیت حفظ شود.
منظور از ادویه، بخشهای خشک شده گیاهان است: دانه، ریشه، پوست، میوه یا برگ، که عطر، طعم و رنگ غذا را بهتر میکنند. ادویه تازه و اصل دو ویژگی اساسی دارد که آن را از ادویههای بیکیفیت متمایز میکند: عطر قوی و رنگ طبیعی. عطر ضعیف یا رنگ مصنوعی نشانه بیکیفیتی است، چنین محصولی نه طعم درستی به غذا میدهد و نه از ناخالصی در امان است.
ادویه یک ماده طبیعی منفرد است مثل زردچوبه، فلفل سیاه یا دارچین. اما چاشنی ترکیبی از چند ادویه و طعمدهنده است که برای یک غذای خاص درست میکنند، مثل چاشنی کباب، پلو یا قورمهسبزی. در بهتن هر دو نوع موجود است.
بدون زردچوبه هیچ خورشت یا مرغی کامل نیست. زردچوبه اصل رنگ طلایی روشنی دارد و عطری ملایم اما ماندگار. هنگام خرید ادویه اصل زردچوبه مطمئن شو رنگش بیش از حد نارنجی نباشد
هم در غذاهای ایرانی و هم فرنگی حضور دارد. فلفل سیاه تازه آسیاب شده عطری چند برابر قویتر از پودر آماده دارد.
در کشک بادمجان، حلیم، شیربرنج و برخی پلوها کاربرد دارد. دارچین سیلان (سریلانکا) کیفیت بالاتری از دارچین چینی دارد.
زیره سبز در برنج، آبگوشت، آش و غذاهای گوشتی ضروری است. نوع تازه آن بسیار معطرتر از زیره کهنه است.
برای مرغ، سیبزمینی تنوری، سسها و پاستا ایدهآل است. پاپریکای دودی برای کبابهای تابهای طعمی استثنایی میدهد.
آویشن برای پیتزا، پاستا، مرغ تنوری و سسهای ایتالیایی بسیار مناسب است.
بله. تمامی ادویههای بهتن را از منابع معتبر تهیه کردهایم و بستهبندی بهداشتی دارند.
هیچ حداقلی برای سفارش وجود ندارد. میتوانی یک بسته کوچک یا به صورت عمده سفارش دهی.
به سراسر ایران ارسال میکنیم. «سفارشهایی که تا قبل از ظهر ثبت کنی معمولاً همان روز ارسال میکنیم.
ادویههای پودری در جای خشک و دور از نور مستقیم ۱ تا ۲ سال ماندگاری دارند. ادویههای دانهای تا ۳ سال.
از ریشه تا امروز: داستان ۲۰۰ سال اصالت عطاری دانیال